宝轩饮食集团始创于2001年，经历了十年磨一剑的光辉历程，现拥有店面30余家，员工2000余人。集团以弘扬、振兴津菜、让津菜更精彩为己任，以餐饮业为龙头，旗下拥有天津三绝之一品牌“耳朵眼”、“大福来”、“起士林”、高端传统津菜“津菜典藏”、“宝轩渔府”、商旅之家“宝轩酒店”、素斋主题文化餐厅“禅素”等支柱品牌。目前，集团业务已涵盖餐饮、酒店、快销食品、仓储、物流、食品加工、餐饮教育培训、贸易等产业领域，已成为天津市知名独资民营集团化、多元化发展的连锁企业。
耳朵眼饮食集团秉承“忠、勇、仁、义、礼、智、信、恒、孝、谦”的企业精神，以“做全市知名、地区闻名、全国著名、世界驰名的百年企业”为企业使命，始终如一的坚守“我用心、您放心”的工作质量理念，严把食品安全关，将“一流品质、一流管理、一流服务、一流信誉”的目标落实到每一处工作细节。
在员工生活方面，集团遵循“员工的事情就是天大的事情，顾客至上、员工为本、顾客为尊”的理念——百人的新年团圆晚宴上，集团安排了丰盛的餐品与礼物，企业的家人们准备了精彩的文娱节目；企业文化节上，企业的家人们既可以分享集团的骄人成绩，也可以尽显才华为团队争光。22年风雨兼程，耳朵眼饮食集团以其独特的魅力感染着每一位有缘结识的朋友，“相亲相爱一家人”的企业文化也早已深入人心——不仅赢得了顾客的肯定，也赢得了员工的信赖。