【岗位职责】
1、负责VIP餐厅的日常运营,包括但不限于排菜、人员管理及安排、接待需求的统筹和完成接待需求等;
2、对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求,以达到精致、注重细节和服务体验的目标;
3、管理VIP服务团队,提供专业、周到的服务,确保客户满意度;
4、管理VIP厨师团队,指导厨师们制作高质量的菜品,不断创新和优化菜单;
5、协调与其他部门的关系,确保VIP餐厅的顺利运营;
6、保持对餐饮业最新趋势的了解,提出改进建议,提升餐厅服务质量。
【任职要求】
1、年龄40岁以内,大专及以上学历,专业不限;
2、具备5年以上五星级酒店或私人高端会所餐饮管理经验;
3、对餐饮服务有深厚的理解和热情,对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求;
4、善于管理团队,具有优秀的领导能力和团队协作精神;
5、善于协调和沟通,具有优秀的公关能力和解决问题的能力;
6、注重细节和服务体验,具有高度的责任感和敬业精神。
【工作时间】
1、9:00-12:00 13:30-18:30
2、周末双休
【福利】
1、入司缴纳五险一金
2、免费年度体检
3、年终奖