长沙伍爱美食食品科技有限公司（简称“伍爱美食”），是一家专门从事餐饮连锁管理、特色食品开发及销售的创新型实体企业，其经营范围包括食品的研发、食品加工技术咨询、食品生产技术转让等，是湖南伍爱创意文化科技有限公司的兄弟公司，均为正在筹建中的伍爱集团旗下公司。 公司旗下品牌之一黑色经典，是始创于2010年的臭豆腐品牌。品牌前身是一家“经典·长沙臭豆腐”小吃摊，通过对臭豆腐传统制作方式的改良，研发出“灌汁臭豆腐”，受到广大消费者的好评和喜爱，从此成为长沙的一张美食名片。多次被CCTV、湖南电视台《天天向上》等媒体节目争相报道推荐，被誉为“长沙旅游必吃美食、坡子街三大名吃之一”；2017-2020连续四年荣获中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”；2019-2020连续两年荣登大众点评必吃榜；先后获得湖南地标美食奖、首届全域新旅游新媒体峰会湖南网红旅游美食奖、2020中国餐饮最具投资价值品牌等全国性奖项及荣誉称号。数年间，已成为拥有3000余家连锁店的臭豆腐知名美食品牌。伍爱美食长期专注于品牌建设，依托兄弟公司湖南伍爱创意文化科技有限公司的强大品牌策划能力与伍爱集团的雄厚资金实力，以传承和创新为品牌原则，除“黑色经典”外，还打造出“奶茶约零食”、“豆花雪月”、“初茶花月”、"拾个泡爪”、“黄稻吉”等一系列具有影响力的品牌。在2021年度，虽然历经疫情的两次洗礼，但在公司全体同仁的共同努力下，各品牌年度销售总额有望突破10亿元大关。同时，公司主张工厂自主生产、产品自主研发，利用自有工厂、自有产品研发团队等天然优势，依托自身丰富的业务渠道资源及强大的运营管理能力，整合上游加工商和原料供应商，挑选顶级供应商，夯实供应链，做强产品力，持续寻求更多突破点。产品为根，人才为本，公司现自有员工逾700人，从研发生产到推广销售，各个环节均配备专门人才。其核心成员主要来自北大、湖大等名牌学府，年轻且优秀的专业团队，汇聚人才活水，不断为伍爱美食的高质量发展赋能。自品牌成立以来，伍爱美食坚持“ 以创新和勤勉为基本要素”来创建企业文化，坚持“无上下层级，只有不同岗位”、“每个人都能不断提升”、“物质共享，精神共享”、“开放共创，合格者皆有机会成为合伙人或新项目创始人”等核心价值观，为优秀人才提供可持续发展空间和机会！目前，公司正处于高速发展阶段，鼓励每一位员工与公司共同成长，互相成就！