岗位职责：
1、负责海鲜水产、肉禽类、方便菜肴等品类的采购管理工作，包括产品规划、商品引进、供应商谈判、采购流程优化等工作；
2、根据公司实际经营需求，对各项品类供应商进行合理开发、招商工作，负责供货商维护和管理，控制采购成本和损耗、保障产品及时、足量供应。
3、负责收集市场调研、了解相关品类市场销售情况，定期开发新产品数量，并进行新供应商谈判，确保公司得到最好的采购条件，制定合作条款。
4、对市场价格走势有一定的预见性，能及时掌握公司所采购的货物市场价格起伏状况，多方询价、比价、降价进行采购成本控制；
5、负责管理竞争对手调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于领先优势；
职位要求：
1、大专及以上学历， 有相关采购管理从业经验者优先；
2、熟悉供应商管理及其流程，有一定的供应商资源；
3、市场敏感度高，能选择合适采购渠道，有较强的品类数据分析能力，供应商谈判能力，成本管理核算意识，并掌握良好的采购谈判技巧；
4、工作中积极进取，擅长自我激励与激励他人，能承受快速发展型企业带来的工作压力；
5、诚信可靠，工作热情，具有良好的人际沟通、团队合作能力；
6、能适应频繁出差；