一、招聘岗位：食堂面点师

二、招聘人数：1人。

三、职位要求：

1、45周岁以下，勤劳肯干，有较强的工作能力及责任心，有良好的执行能力；

2、三年以上面点制作经历，精通多种传统与特色面点制作工艺，能制作造型精美、层次丰富的苏式点心，馅料调配独特、外皮酥脆的广式酥点，具有地方风味的特色面食。其中在食堂、中高端餐饮场所或知名烘焙品牌工作经历，会西点制作，持有高级面点师职业资格证书者优先考虑；

3、负责食堂各类面点的制作，包括但不限于馒头、花卷、包子、饺子、面条、各类糕点等，确保面点的口感与品质符合大众口味要求；

4、根据每日就餐人数,合理准备面点食材,严格控制食材损耗,避免浪费；

5、保持面点制作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全卫生标准与操作规范，定期对操作设备进行清洁、维护与消毒；

6、参与食堂面点菜单的规划与更新，结合季节特点与食客反馈，适时推出新的面点品种；

7、拥有良好的团队协作精神，能与厨房其他岗位人员密切配合，高效完成面点制作任务。

四、工作及休息制度:4:30-14:00(含午休2小时)。双休日、法定节假日正常休息。

六、工作地址：南京建邺区。

七、一经录用，与江苏领航签订劳动合同。